株式会社中川打刃物の代表取締役 中川悟志です。
18歳から堺打刃物の業界の白木刃物に弟子入りしました。
私の好きな言葉は「下剋上」です。
弊社の特長は包丁の紋鍛造です。
手間をかけ熟練の技法で綺麗に鍛接出来ることです。
本焼の波紋には現在3種類の波紋があり、その中でも年間30本限定でしか作らない逆丁子波紋は即完売するほどです。